おはようございます!
今日の本牧は、晴。
今日も気持ち良い天気ですね~!
昨日の日本シリーズ、ジャイアンツが逆転で、タイに追いつきましたねぇ~!
今日勝った方がいよいよリーチですね!
こりゃ、仙台も熱く盛り上がりそうですね~!(^^)
楽しみです!
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
※本牧さくら接骨院は、本日午前中で終了です。お時間お間違えないように!
2013年10月30日水曜日
2013年10月29日火曜日
ホテルの食材偽装の顛末
おはようございます!
今日の本牧は、現在小雨。
どんよりしたお天気になりそうですね~^^;
体調管理にはご注意くださいね!
さて、昨夜見たニュースで、関西のHホテルグループの社長が、食材の誤表記の責任をとって辞任するという記者会見をちょっとだけニュースで見ました。
調理の担当者も出てきて、「中国料理の世界では、芝海老とは小さいエビの総称であり云々」という場面を見て、「あぁぁ、終わったなぁ~」って思いました。
僕は、若いころ都内の某Pホテルに勤務しており、レストランのアシスタントマネージャーを勤めていました。
毎朝、食材が搬入されて、それを毎日業者さんから受け取りに行くという作業も受け持ったこともあります。
納品される際の、品物のチェックも厳しいし、なにより調理の現場が、きちんとしていました。
食材を変えるのに、調理場の人間が試食をしないで変えるということはありませんでした。
必ず、試食して、味を確認してから、納得できるものであれば、食材を変えるという作業を必ず行っていました。
牛肉一つ扱いを増やすだけでも、様々な業者から肉を仕入れ、試食してから決めていました。
そんな僕が若い頃の感覚でいけば、こんな会話が成り立っちゃいます。
「このエビ、芝海老に似てるし、味もさほど変わらない。しかも値段が安いから、こっちのエビを使いましょうよ。」的な会話が調理の現場であったのではないかと、勘ぐってしまいます。
それに、中国料理の世界では小さいエビを芝海老と呼ぶ云々ってのは、中国料理をあまりにも馬鹿にした発言ではないかと思えてしまいます。
事実そうであったとしても、中国料理全体のアイデンティティを軽視するような発言が現場の口から出るというのもちょっとなぁと感じます。
あぁ、ちょっと興奮して書きすぎてしまった(笑)
でも、ホテルって、ホントにもっときちんとしてるところだったんですよ。
少なくとも僕が働いていた数十年前は^^;
ちょっと話がそれてしまいましたけど、なんとなく消化できないニュースだったので愚痴を書いちゃいました(苦笑)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
今日の本牧は、現在小雨。
どんよりしたお天気になりそうですね~^^;
体調管理にはご注意くださいね!
さて、昨夜見たニュースで、関西のHホテルグループの社長が、食材の誤表記の責任をとって辞任するという記者会見をちょっとだけニュースで見ました。
調理の担当者も出てきて、「中国料理の世界では、芝海老とは小さいエビの総称であり云々」という場面を見て、「あぁぁ、終わったなぁ~」って思いました。
僕は、若いころ都内の某Pホテルに勤務しており、レストランのアシスタントマネージャーを勤めていました。
毎朝、食材が搬入されて、それを毎日業者さんから受け取りに行くという作業も受け持ったこともあります。
納品される際の、品物のチェックも厳しいし、なにより調理の現場が、きちんとしていました。
食材を変えるのに、調理場の人間が試食をしないで変えるということはありませんでした。
必ず、試食して、味を確認してから、納得できるものであれば、食材を変えるという作業を必ず行っていました。
牛肉一つ扱いを増やすだけでも、様々な業者から肉を仕入れ、試食してから決めていました。
そんな僕が若い頃の感覚でいけば、こんな会話が成り立っちゃいます。
「このエビ、芝海老に似てるし、味もさほど変わらない。しかも値段が安いから、こっちのエビを使いましょうよ。」的な会話が調理の現場であったのではないかと、勘ぐってしまいます。
それに、中国料理の世界では小さいエビを芝海老と呼ぶ云々ってのは、中国料理をあまりにも馬鹿にした発言ではないかと思えてしまいます。
事実そうであったとしても、中国料理全体のアイデンティティを軽視するような発言が現場の口から出るというのもちょっとなぁと感じます。
あぁ、ちょっと興奮して書きすぎてしまった(笑)
でも、ホテルって、ホントにもっときちんとしてるところだったんですよ。
少なくとも僕が働いていた数十年前は^^;
ちょっと話がそれてしまいましたけど、なんとなく消化できないニュースだったので愚痴を書いちゃいました(苦笑)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
2013年10月28日月曜日
2013年10月26日土曜日
2013年10月25日金曜日
偽装?誤表示?そんなバカな(笑)
おはようございます!
今日の本牧は、雨。
台風の影響もあり、夕方から雨が強くなるようです。
ご用心を!
さて、関西の某ホテルで、メニューに記載された表示と、使用された食品名が違ったという事件が起こりました。
ホテル幹部が曰く、「利益のために行なったわけではない」ってのは、いささか通じない弁明ですよね。
だって、使われてたものが、表示されてたものより安いものなんだから(笑)
しかも、「そのように書いたほうが客にアピールできる」云々、、、
それ自体、利益を狙ったものでしょ(爆)
まぁ、Hホテルは、元々ビジネスホテルに毛が生えた程度のホテルだから致し方ないけど、Rホテルはどうなの?
海外では、かなりメジャーな一流と呼ばれるホテルじゃないの。
しかし、お金って人の心を濁らせるんですね、、、
濁らないように、本牧さくら接骨院では、一切誤表示はありません!(笑)
健康保険の利用に関しても、法律を遵守し、一切濁りはありませんのでご安心を!(^^)
曖昧に、適当な症状名をつけて、肩こりや、怪我ではない腰痛なんかを健康保険を利用して、不正に施術なんかしてませんから!
患者様を、詐欺事件に巻き込むようなことは、一切しておりません!(^^)
まぁ、アタリマエのことなんですけどね~(苦笑)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
今日の本牧は、雨。
台風の影響もあり、夕方から雨が強くなるようです。
ご用心を!
さて、関西の某ホテルで、メニューに記載された表示と、使用された食品名が違ったという事件が起こりました。
ホテル幹部が曰く、「利益のために行なったわけではない」ってのは、いささか通じない弁明ですよね。
だって、使われてたものが、表示されてたものより安いものなんだから(笑)
しかも、「そのように書いたほうが客にアピールできる」云々、、、
それ自体、利益を狙ったものでしょ(爆)
まぁ、Hホテルは、元々ビジネスホテルに毛が生えた程度のホテルだから致し方ないけど、Rホテルはどうなの?
海外では、かなりメジャーな一流と呼ばれるホテルじゃないの。
しかし、お金って人の心を濁らせるんですね、、、
濁らないように、本牧さくら接骨院では、一切誤表示はありません!(笑)
健康保険の利用に関しても、法律を遵守し、一切濁りはありませんのでご安心を!(^^)
曖昧に、適当な症状名をつけて、肩こりや、怪我ではない腰痛なんかを健康保険を利用して、不正に施術なんかしてませんから!
患者様を、詐欺事件に巻き込むようなことは、一切しておりません!(^^)
まぁ、アタリマエのことなんですけどね~(苦笑)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
2013年10月23日水曜日
2013年10月22日火曜日
2013年10月21日月曜日
2013年10月19日土曜日
2013年10月18日金曜日
ラー博
おはようございます!
今日の本牧は曇り空。
肌寒い感じですね~!
昨日は、午後の時間を利用して、久しぶりに新横浜のラーメン博物館へ行ってきました。
ラー博自体も開業から20周年とか、、、
開業当時はよくいきましたけど、最近はほんとにご無沙汰で、10年近くは行ってなかったような(笑)
久しぶりに行ってみましたが、館内の雰囲気はそのままでした。
食べたラーメンは、気仙沼の「かもめ食堂の潮ラーメン」と「支那そばやの竹の子入り醤油ラーメン」
両方共、美味かったっす(^^)
今度は、フリーパス買っちゃおうかな(笑)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
今日の本牧は曇り空。
肌寒い感じですね~!
昨日は、午後の時間を利用して、久しぶりに新横浜のラーメン博物館へ行ってきました。
ラー博自体も開業から20周年とか、、、
開業当時はよくいきましたけど、最近はほんとにご無沙汰で、10年近くは行ってなかったような(笑)
久しぶりに行ってみましたが、館内の雰囲気はそのままでした。
食べたラーメンは、気仙沼の「かもめ食堂の潮ラーメン」と「支那そばやの竹の子入り醤油ラーメン」
両方共、美味かったっす(^^)
今度は、フリーパス買っちゃおうかな(笑)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
2013年10月17日木曜日
伊豆大島
おはようございます!
今日の本牧は、晴。
まさに台風一過の晴天です。
さて、伊豆大島のニュース映像が増えてくる中で、詳細な映像も多く見られるようになりました。
昨日も書きましたが、私自身伊豆大島には長いこと通っていましたので、「あぁ~、あそこが。。。」的な映像が多々目に入り、少々重い気持ちになっています。
毎日ニュースで出て来る椿園さんなども、宿泊のゲストをよく迎えに行ったホテルです。
火山の上で暮らすということが、これほどまでにリスキーだったなんて、当時は考えもしませんでした。
海があり、山があり、毎日が楽園のような暮らしをしていました。
本当に暮らしやすいところで、将来は私も大島で暮らしたいと思っています。
1日も早く、行方不明の方の安否がわかってほしいものです、、、
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
※本牧さくら接骨院は、本日午前中で終了です。お時間お間違えないように!
今日の本牧は、晴。
まさに台風一過の晴天です。
さて、伊豆大島のニュース映像が増えてくる中で、詳細な映像も多く見られるようになりました。
昨日も書きましたが、私自身伊豆大島には長いこと通っていましたので、「あぁ~、あそこが。。。」的な映像が多々目に入り、少々重い気持ちになっています。
毎日ニュースで出て来る椿園さんなども、宿泊のゲストをよく迎えに行ったホテルです。
火山の上で暮らすということが、これほどまでにリスキーだったなんて、当時は考えもしませんでした。
海があり、山があり、毎日が楽園のような暮らしをしていました。
本当に暮らしやすいところで、将来は私も大島で暮らしたいと思っています。
1日も早く、行方不明の方の安否がわかってほしいものです、、、
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
※本牧さくら接骨院は、本日午前中で終了です。お時間お間違えないように!
2013年10月16日水曜日
台風26号
こんにちわ!
今日の本牧は、現在台風一過の晴天になりました。
未明は、雨風が強くて、凄かったですね~!
本牧さくら接骨院は、午後の施術から再開します。
さて、伊豆大島で死者が出るほどの被害に見舞われた今回の台風、、、
実は、私は以前伊豆大島でスキューバダイビングのインストラクターをしていました。
10年ちょっと潜り続けていた大好きな海です。
その伊豆大島の、元町港あたりは土砂崩れのような被害で凄いことになってます。
伊豆大島にいる友人に連絡した所、元町港あたりは立入禁止で、テレビのニュースでしか入らない状態だそうです。
当分、元町港には船が入れなくなるんでしょうかね~、、、
友人は無事だったのですが、地元の方でお亡くなりになった方がいるなんて、、、
なんとも無念です。
次の台風も南方洋上で発生しつつあるとか、、、
十分注意が必要ですね。
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
今日の本牧は、現在台風一過の晴天になりました。
未明は、雨風が強くて、凄かったですね~!
本牧さくら接骨院は、午後の施術から再開します。
さて、伊豆大島で死者が出るほどの被害に見舞われた今回の台風、、、
実は、私は以前伊豆大島でスキューバダイビングのインストラクターをしていました。
10年ちょっと潜り続けていた大好きな海です。
その伊豆大島の、元町港あたりは土砂崩れのような被害で凄いことになってます。
伊豆大島にいる友人に連絡した所、元町港あたりは立入禁止で、テレビのニュースでしか入らない状態だそうです。
当分、元町港には船が入れなくなるんでしょうかね~、、、
友人は無事だったのですが、地元の方でお亡くなりになった方がいるなんて、、、
なんとも無念です。
次の台風も南方洋上で発生しつつあるとか、、、
十分注意が必要ですね。
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
2013年10月15日火曜日
2013年10月12日土曜日
2013年10月11日金曜日
2013年10月9日水曜日
2013年10月8日火曜日
2013年10月7日月曜日
2013年10月5日土曜日
磁気治療研究所
おはようございます!
今日の本牧は雨。
しかも気温は低めです。
低気圧ですから、身体の不調を訴えやすい1日になりそうです。
身体を芯から温めて、快適な1日を過ごしてくださいね!
さて、本牧さくら接骨院では、11月より磁気治療研究所として、さらにパワーアップを図ることにしました。
元々、温活等で磁気治療活用してきましたが、今回もっと広く様々な症状でお悩みの方に磁気治療を理解していただこうと、考えました。
詳細は、追って発表しますので、お楽しみに!
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
※本牧さくら接骨院は、本日午前中で終了です。お時間お間違えないように!
今日の本牧は雨。
しかも気温は低めです。
低気圧ですから、身体の不調を訴えやすい1日になりそうです。
身体を芯から温めて、快適な1日を過ごしてくださいね!
さて、本牧さくら接骨院では、11月より磁気治療研究所として、さらにパワーアップを図ることにしました。
元々、温活等で磁気治療活用してきましたが、今回もっと広く様々な症状でお悩みの方に磁気治療を理解していただこうと、考えました。
詳細は、追って発表しますので、お楽しみに!
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
※本牧さくら接骨院は、本日午前中で終了です。お時間お間違えないように!
2013年10月4日金曜日
2013年10月3日木曜日
明日10/4の施術時間について
本牧さくら接骨院です。
今のところ、漏水の原因が確認でき、修復を行なっておりますので、通常通りに施術を行える予定です。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。
※原因は、水道の管が振動で建物に干渉して、ヒビが入った事による、水漏れのようです。お騒がせしましたm(__)m
今のところ、漏水の原因が確認でき、修復を行なっておりますので、通常通りに施術を行える予定です。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。
※原因は、水道の管が振動で建物に干渉して、ヒビが入った事による、水漏れのようです。お騒がせしましたm(__)m
2013年10月2日水曜日
あまロス(笑)
おはようございます!
今日の本牧は、台風の影響か、またもや雨です。
じっとり天気で、体調が上がりませんが、生姜紅茶なんか飲んで身体を暖めるなんていかがでしょうか?(^^♪
さて、巷ではあまロスなる言葉が流行ってるとか。
NHKの朝の番組あまちゃんが終わってしまって、なんとなく朝が寂しくなってしまったことらしいです。
しかし、これわかります(笑)
あのオープニングの曲が聞けないのは、なんだか1日が始まるような気がしない^^;
あっ、僕もあまロスなのか(爆)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
今日の本牧は、台風の影響か、またもや雨です。
じっとり天気で、体調が上がりませんが、生姜紅茶なんか飲んで身体を暖めるなんていかがでしょうか?(^^♪
さて、巷ではあまロスなる言葉が流行ってるとか。
NHKの朝の番組あまちゃんが終わってしまって、なんとなく朝が寂しくなってしまったことらしいです。
しかし、これわかります(笑)
あのオープニングの曲が聞けないのは、なんだか1日が始まるような気がしない^^;
あっ、僕もあまロスなのか(爆)
それでは今日も1日自分に出来る事を頑張りましょう!
2013年10月1日火曜日
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